莲子又称“水芝”，营养价值与灵芝齐名。
莲子甘、涩、平，功能：补脾止泻，养心安神。
《神农本草经》记载莲子能“补中养神益气力，除百疾，久服轻身耐老，不饥延年”，自古人们便视它为*的强身补品。
《本草纲目》中称莲子能“厚肠胃，固精气，强筋骨，补虚损，利耳目，除寒湿 当人体之间的阴阳水火平衡关系失调时，就会出现失眠多梦、心悸怔忡等症状。有安神助眠的功效。民间谚语也说：若要不失眠，煮粥加白莲！

莲蓬浑身都是宝，莲子清甜解热，莲子心养心健脑，甚至用莲房煮茶还有预防糖尿病的功效。

新鲜莲子吃到嘴里甜滋滋、凉丝丝的，有清心解热的功效。夏季炎热容易烦躁，剥开几颗鲜嫩的青莲子，在齿间

细细品味，立刻神清气爽、心旷神怡。

嫩绿的莲子心，夹在莲子中间。别看它不起眼，功效可不少。莲子心可以降血压、除心火。脑力工作者用莲子心泡茶喝，可以健脑、增强记忆力、提高工作效率

莲子液体香精

 【用    量  】：在国标GB2760规定使用原则下，按生产所需添加饮料中。

 【使用方法】：按生产工艺要求，把香精加入产品中。

 【贮存方法】：常温避光，放置阴凉通风干燥处，开封后请密封及尽快使用 

 【保 质 期 】：12个月                

 【香气描述】：纯正浓郁的莲子香气                                      

 【用      途】：食品香精中用于面包、饼干、糖果、糕点等产品

适用于各种乳制品，糕点，烘培类食品中，奶茶制品、烘焙制品、炒货、糖果、冰淇淋、麦片、雪糕、蛋糕、面包、饼干等增 加鲜奶香气及口感，本产品不含人工合成色素， 

比用普通鲜奶精或奶粉降低成 本50％以上，提高产品质量。稀释千倍后仍有鲜奶 香气及口感

使用范围：按照GB2760（食品添加剂标准）的规定用于食品加工. 

蛋糕：0.2%-2%

：0.2%-2%

饼干：0.2%-2%

糕点：0.2%-2%

合一麦片：0.2%-1%

巧克力：0.2%-1%

牛奶糖：0.2%-1%

雪糕：0.1%-0.2% 

布丁：0.1%-0.2%

使用方法：本产品可溶于水中使用或直接加入制造过程中，本品为食品添加剂，不可直接食用，必须用于食品加工中.

贮存方法：常温保存，并置于阴凉通风处，避免阳光直射，拆封后，请置于密闭容器内保存，以防受潮结晶.