一、简介

中文名称:苯甲酸钠

中文同义词:苯甲酸钠原料

英文名称:Sodiumbenzoate

英文同义词:BENZOTRON(R)

CAS号:532-32-1

分子式:C7H5NaO2

分子量:144.10317

EINECS号:208-534-8

二、性状

白色结晶或颗粒，或无色粉末，带有甜涩味。溶于水和乙醇、甘油、甲醇。用途用于医药工业和植物遗传研究，也用作染料中间体、杀菌剂和防腐剂用途防腐剂；抗微生物剂

三、用途

1、食品：用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、调味食品、香精等。
2、工业制造：石油业 、制造业、农业产品、蓄电池、精密铸件等。
3、其它制品：可代替甘油作加香、防冻保湿剂。
4、化妆品：洗面乳、美容霜、化妆水、洗发水、面膜等。
5、饲料：宠物罐头、动物饲料、水产饲料、维生素饲料等。
6：焙烤制品、肉制品、果仁制品、调味料，风味和香味增强料。
7：保健品、药用辅料、中间体、提取物。
包装和贮存条件：
1、本品整包装一般为25KG/袋或25KG纸板桶。
2、本品应密封避光，储存于阴凉，干燥，通风处。

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