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【中文名称】：鱼胶原蛋白

【产品别称】：胶原蛋白、胶原蛋白肽、鱼胶原蛋白肽

【英 文 名】: Collagen
【分 子 式】: C4H6N2O3R2.(C7H9N2O2R)n
【分 子 量】: 800-1000道尔顿
【 CAS号 】: 9064-67-9
【含     量】: 99%

【产品来源】：罗非鱼鱼皮 深海鳕鱼鱼皮

【性  状 】：从鱼鳞和鱼皮中提取的胶原肽。其蛋白质含量在95 %以上，具有蛋白质含量高、灰份少、重金属含量低、分子量小于3000道尔顿。白色粉末、无异味、完全水溶性。

【外     观 】：白色粉末

【气     味 】：特殊气味

【使用领域】：

   1、食品：用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、调味食品等。

  2、医药：保健食品 、填充剂、医药原料等。
3、工业制造：石油业 、制造业、农业产品、蓄电池、精密铸件等。
4、烟草制品：可代替甘油作烟丝的加香、防冻保湿剂。
5、化妆品：洗面乳、美容霜、化妆水、洗发水、面膜等。
6、饲料：宠物罐头、动物饲料、水产饲料、维生素饲料、兽药产品等。

【储藏条件】应密封遮光，干燥、阴凉、通风良好。

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鱼鳞胶原蛋白肽粉 

鱼鳞胶原蛋白粉独有的保湿特性，使肌肤盈润、光洁、富有弹性。外可阻止阳光对皮肤的伤害，内可预防游离基对皮肤的摧毁。常使用鱼鳞胶原蛋白粉可养颜美容，显著减少皱纹、老人斑、黑斑等。 本品营养丰富，保存方便，可广泛应用于各种营养保健食品及高档化妆品中。

【产品理化指标】：
气味：微臭味
溶解度：≥98%
粒度：100%过80目
水分：≤6%
菌落总数：＜1000

【性 状】：白色或类白色粉末，易溶于水，水溶液无色，几乎无味，不溶于油脂。
【特 性】：鱼鳞胶原蛋白肽是选自深海罗非鱼或三文鱼的鱼鳞，通过生物酶定向剪切技术提取的纯胶原蛋白肽，平均分子量大约1000道尔顿。经过酶解转化的鱼胶原蛋白非常容易被人体吸收，其生物利用度可大幅度提高。本品具有很好的溶解性，一般来说常温下用少量的水即可溶解，形成均匀分散的溶液，60℃以下加入已形成的膏霜、乳液中搅拌均匀即可，这样可增加鱼胶原蛋白在产品中的稳定性，但应注意防腐。
【参考用量】：一般添加量为1～5%，
【用 途】：胶原蛋白原料粉、营养强化剂。常用于各类食品、饮料、保健品、保健食品、固体饮料、医药原料等