【产品简介】

甘氨酸

glycine

EINECS号：200-272-2

分 子 式：C2H5NO2

分 子 量：75.07

名称缩写：Gly

法定编号：CAS RN：56-40-6；

标    准：FCCIV  USP24  USP26  USP28  USP29  USP30  USP31  AJI92

物化性质：白色结晶粉末。无臭，有特殊甜味。熔点248℃（分解）

溶 解 性： 易溶于水，几乎不溶于丙醇和乙醇。

甘氨酸(Glycine)又名氨基乙酸，为非人体必需氨基酸。甘氨酸是氨基酸系列中结构 为简单，人体非必需的一种氨基酸，在分子中同时具有酸性和碱性官能团，在水溶液中为强电解质，在强极性溶剂中溶解度较大，基本不溶于非极性溶剂，而且具有较高的沸点和熔点，通过水溶液酸碱性的调节可以使甘氨酸呈现不同的分子形态。

物化性质 白色单斜晶系或六方晶系晶体，或白色结晶粉末。无臭，有特殊甜味。相对密度1.1607。熔点248℃（分解）。pK"1(COOH)为2.34，pK"2(N H3)为9.60。易溶于水，在水中的溶解度：25℃时为25g/100ml；50℃时为39.1g/100ml；75℃时为54.4g/100ml；100℃时为67.2g/100ml。极难溶于乙醇，在100g无水乙醇中约溶解0.06g。几乎不溶于丙酮和乙醚。与盐酸反应生成盐酸盐。

甘氨酸有独特的甜味，能缓和酸、碱味，掩盖食品中添加糖精的苦味并增强甜味。人体若摄入甘氨酸的量过多，不仅不能被人体吸收利用，而且会打破人体对氨基酸的吸收平衡而影响其它氨基酸的吸收，导致营养失衡而影响健康。以甘氨酸为主要原料生产的含乳饮料，对青少年及儿童的正常*很容易带来不利影响。

[运输]:防日晒雨淋，不能与有毒，有害物同运。按一般化学品规定贮运。

[储存]:密封保存，采用塑料袋，外套丙纶编织袋、麻袋或圆木桶包装，25kg一个包装。贮于阴凉通风干燥处。

[包装]

食品级:牛皮纸袋或纸板桶，一个包装净重25KG。

医药级:纸板桶，每桶净重25KG。

饲料级和工业级:编织袋装，每袋净重25KG。

因颁布新广告发规定：所有页面不得出现绝对化用词和功能性用词，本店支持新广告法，为了不影响消费者正常购买，明显区域本店已经再排查修改，并在此郑重声明：

1.本店支持关于《新广告法》实施的“极限化”用语“违禁词”规定，即日起，凡是本店产品详情页面以及产品标题等含极限化“违禁词”介绍的文字说明一律立即失效，不作为商品介绍描述的依据（本店美工已经在整改排查中）！

2.凡客户购买本店产品下单均默认此违禁词协议立即生效，不支持任何以极限化“违禁词”为借口理由投诉商家违反“广告法”变相勒索商店索要赔偿的违法恶意行为！

3.产品标题详情只是为了迎合买家的搜索习惯而使用关键词，不代表产品本身的实际功效与特性，本店图文信息仅供参考，不明白可以直接咨询客服。我们会做出详细说明。