【公司简介】

广东康之源食品配料有限公司是一家专业从事食品添加剂生产制造、销售及批发的公司。

主要生产销售有营养强化剂、甜味剂、增稠剂、防腐剂、抗氧化剂、酸味调节剂、漂白剂、稳定剂、食品

色素、香精、抗粘结剂、酶制剂、维生素等食品化工原料。在国内食品添加剂等领域有一定的知名度。

【产品简介】

中文名称：L-色氨酸

英文名称：L-Tryptophan

中文别称：α-氨基吲哚基丙酸

分 子 式：C11H12N2O2

分子量：204.2252

CAS登录号：73-22-3

EINECS登录号：200-795-6

熔    点：289℃

水溶性：1.1 g/100ml（25℃）

性     状：白色结晶或结晶性粉末，微臭，味微苦

【产品用途】

1、营养增补剂。蛋清蛋白、鱼肉、玉米粉等所含色氨酸为限制氨基酸，大米等谷物中含量较少。可与赖氨

酸、蛋氨酸、苏氨酸合用强化氨基酸。按0.02%的色氨酸和0.1%的赖氨酸添中于玉米制品，可显著提高蛋

白质效价。

2、抗氧化剂。

【包装和贮存条件】

1、本品整包装一般为25KG/袋或25KG纸板桶。

2、本品应密封避光，储存于阴凉，干燥，通风处。