云南会泽豆腐皮（会泽晨坤食品有限公司出品,电话13887143395）主营批发豆腐皮、豆油皮、豆棒、腐竹，

2021,7月参考价格如下:

高端豆油皮40元/500克

豆腐皮散装7元/斤，

腐竹7元/斤，

油皮棒7元/斤，

袋装5元/350克，4元/260克。

油皮棒14元/斤

云南会泽豆腐皮、豆棒、腐竹,不仅正宗,口感还你让回味

豆腐皮能生吃。豆浆熬熟后，豆浆表面凝结出来的就是豆腐皮，所以豆腐皮是熟的，是可以直接吃的。但在外售卖豆腐皮中很可能添加很多化学品，为了避免对身体有害，建议先煮一下，杀菌后进行烹饪食用。

一、豆腐皮制作方法

选用浓豆浆，倒入平底锅中，加热时注意不要煮沸，锅中豆浆的表层就产生一层皮膜，用竹签等工具恰当地捞出并使之慢慢地干燥，但也有在未干燥时就加以烹调食用的。此膜捞出后锅中会再次产生皮膜，继续捞出，这样如此反复，豆浆的浓度会逐渐稀薄，要适当地给予补充。

二、豆腐皮营养价值

中医理论认为，儿童食用能提高免疫能力，促进身体和智力的发展。老年人长期食用可延年益寿。特别对孕妇产后期间食用既能快速恢复身体健康，又能增加。豆腐皮还有易消化、吸收快的优点。是一种妇、幼、老、弱皆宜的食用佳品。

三、豆腐皮哪些人不能吃？

1、平素脾胃虚寒，经常腹泻便溏之人忌食豆腐皮。

2、常出现遗精的肾亏者也不宜多食豆腐皮，肾脏功能不佳者都不要多吃。

3、因豆制品中含嘌呤较多，对嘌呤代谢失常的痛风病人和血尿酸浓度的患者忌食。

4、一次食用过多豆腐皮会阻碍对铁的吸收，所以，贫血者更加不宜多吃豆腐皮。