L-亮氨酸简介:
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L一亮氨酸分子式为C6H1302N,相对分子量131.18
L一亮氨酸为白色结晶或结晶粉末,是一种非极性氨基酸,味微苦,溶于水。
20℃、25℃时溶解度分别为23. 7g/L和24. 26g/L,乙酸(10.9g/L)
稀盐酸、碱溶液及碳酸盐溶液,微溶于醇( 0. 72g/L ),不溶于醚,加热到145^r 148℃
时升华,293-295 0C时分解,比重1. 29(180C),比旋光度[a ] D20为+14. 5^-
+16. 0 (6mo1/L Hcl,C=1),等电点5. 98。
营养增补剂;调味增香剂。按我国GB2760规定可用作香料。
L-亮氨酸 ,又称白氨酸,化学名为a一氨基异己酸,1819年Proust首先从奶酪 中分离得到,后来Braconnot从肌肉与羊毛的酸水解 物中得到其结晶,并定名为亮氨酸。L一亮氨酸是常见十八种氨基酸中的一种,也是人体八种必需氨基酸 之一,另外由于L一亮氨酸和L一异亮氨酸 、L-撷氨酸的分子结构中都含有一个甲基侧链而被称为支链氨基酸 (Branched chain amina acids, BCAA)。
属必需氨基酸 ,该品作为营养增补剂,配制氨基酸输液及综合氨基酸制剂,植物生长促进剂。按我国GB 2760-86规定,该品可用作香料。
【产品性状】
为白色结晶或结晶粉末,是一种非极性,味微苦,溶于水,20℃、25℃时溶解度分别为23. 7g/l和24. 26g/l,乙酸(10.9g/l)、稀盐酸、碱溶液及碳酸盐溶液,微溶于醇( 0. 72g/l ),不溶于醚,加热到145^r 148℃时升华,293-295 0c时分解,比重1. 29(180c),比旋光度[a ] d20为+14. 5^-+16. 0 (6mo1/l hcl,c=1),等电点5. 98。
【产品用途】
1.属必需,成年男子需要量2.2g/d,为*正常生长及成人维持正常氮平衡所必需。该品作为营养增补剂,配制输液及综合制剂,降血糖剂,植物生长促进剂。按我国gb 2760-86规定,该品可用作香料。
2.作为输液及综合制剂。用于幼儿特发性高血糖的诊断和。并适用于糖代谢失调、伴有胆汁分泌减少的肝病、贫血、中毒、肌萎缩症、脊髓灰质炎后遗症、神经炎及精神病。
