中文名：甘氨酸锌

外文名：Glycine zinc

CAS号：14281-83-5；7214-08-6
分子式：C4H8N2O4Zn

白色粉状物，微溶于水。

是锌营养强化剂。

1、食品：用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、调味食品等

2、工业制造：石油业 、制造业、农业产品、蓄电池、精密铸件等。
3、烟草制品：可代替甘油作烟丝的加香、防冻保湿剂。
4、化妆品：洗面乳、美容霜、化妆水、洗发水、面膜等。
5、饲料：宠物罐头、动物饲料、水产饲料、维生素饲料、兽药产品等。