该机以体积小、重量轻、结构精巧、操作技术简单和可观的经济效益,赢得了广大用户的青睐。新型多功能膨化机是以大米、玉米、高粱米、黄米等为原料,并可添加各种调料,利用自身发热能将原物膨化成90倍以上好滋味膨化果。启用动力后加入原料就可生产出空心棒形、花生形、饼干形、小米花形、大花形、小麻花形、梅花形等各种形状各异的膨化果,果实香酥甜脆,老小皆宜。如另外配上模具可加工五角星形、四方形、绿豆形、菱形、锅巴形、火柴盒形等膨化果,膨化出的产品形状多样化,并具有自断成形装置,时产量20-25公斤,同时膨化出的玉米花型可制作。随机配有模具头和机器使用操作说明。
麻辣条配方:
1、 面粉:100斤, 加水:30斤,盐:4斤,防腐剂(笨甲酸钠)0.05斤,保湿剂0.3-0.5斤,食用色素。
2、 拌成面须状为宜(分为宜)。
3、 加工成型后切断、可用辣椒油、食用盐、味精,食用香料等佐料刷在表面。
4、 或者将半成品放入容器内用骨头汤拌透发软,加入五香粉、大、小茴香、胡椒、丁香,肉扣(粉状)、盐共2斤、放入食用油15斤(不低于12斤)。
5、 包装、封装。
糖酥果配方:
面粉与白糖的比例为1:0.4-0.6;也可加入食用香料,泡打粉改良剂。做出的产品切断后,可直接包装卖。也可喷油(油加温180℃-190℃,降至70℃喷油)、浇浆(将玉米饴糖加温到130℃—140℃,降至80℃)然后撒上砂糖、熟芝麻等
型号 |
40型 |
50型 |
弯管型 |
配用动力(kw) |
单相电3kw,每分钟转速1440,电机皮带轮直径110-130mm |
三相电5.5-7.5kw,电压,每分钟转速1440,电机皮带轮直径110-130mm |
三相电7.5kw,每分钟转速1440,电机皮带轮直径140mm |
柴油机 |
10马力柴油机,柴油机皮带轮直径85-90mm |
12--15马力柴油机,柴油机皮带轮直径100-130mm |
15马力柴油机,柴油机皮带轮直径130-140mm |
产量(kg/h) |
30-40 |
60-70 |
70-80 |
皮带型号 |
B型三角带两条 |
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单机机重(kg) |
20 |
23 |
70 |