中文名称：天冬氨酸钙
英文名称：ASPARTATE CALCIUM
CAS No.：10389-09-0
分子式：C4H5CaNO4
分子量：171.16
EINECS号：254-327-0
产品性状：本品为白色粉末，无臭，具吸湿性，易溶于水，难溶于有机溶剂，水溶液呈中性。
产品用途：营养强化剂。L-天门冬氨酸钙作为钙源按我国《食品营养强化剂使用卫生标准》（GB14880―1994）有关规定执行。本品可稳定缓慢地释放出钙离子，其分子结构类似于天然食物中二肽蛋白钙，经测定L-天门冬氨酸钙的吸收率高达90%。本品含钙量为7.54%。 
包装：本品采用双层包装：内层用食用聚乙烯塑料袋密封，外用纸板箱包装。每箱净含量为25kg,还可根据用户需要包装。
运输：应轻装轻卸。防止日晒、雨淋，不能与有毒、有害物品混运、本品为非危险品，可按一般化学品运输。
贮存: 应贮存在干燥清洁避光的环境中，严禁与有毒物质混放，以免污染。保质期为两年。