三段式蒸煮槽 丸子蒸煮线 鱼丸蒸煮槽  丸子定型槽 丸子定型蒸煮槽 香菇贡丸蒸煮线火锅丸子整套加工设备 肉丸生产工艺 包心丸子加工机器 丸子又被成为肉圆，现在市面上有各种各样的丸子，鱼丸，贡丸，包心丸子，撒尿牛丸，香菇贡丸，四喜丸子，狮子头，虾丸，还有一些火锅调理品中各种形状的丸子，外观好看，味道鲜美，深受市场消费者们喜爱。那么做火锅丸子生产需要哪些设备呢？丸子蒸煮线一条火锅丸子生产线可以生产多少丸子呢？快来春秋机械了解一下吧。 鱼丸蒸煮槽 

三段式蒸煮槽 肉丸成型蒸煮流水线由三大部分组成，即成型与蒸煮部分、冷却部分、传动系统部分。

成型槽与蒸煮槽的水经两槽内蒸汽管道加热，丸子蒸煮线水温用高温高压阀通过调节蒸流器控制，达到成型槽的水温约75度，蒸煮槽水温为90度左右。成型槽内的水通过热水循环泵形成水流，使从肉丸机出来的肉丸入水后便开始向成型槽末端流动，这流动过程通过调节阀控制水的流速达到控制肉丸流动速度的目的，即按工艺使肉丸达到理想的成型状态。 鱼丸蒸煮槽 

三段式蒸煮槽 成型后的肉丸需在蒸煮槽的进一步蒸煮后通过旋转的拨板匀速地移动到蒸煮槽末端。不同品种肉丸蒸煮所需时间可通过调节拨板的转速来控制。丸子蒸煮线通过链条传动到冷却槽内的肉丸须在冷却槽内迅速冷却，冷却槽内的水为开放型的，即进入冷水而溢出热水已达到冷却槽内水温始终在20度-25度左右。肉丸在冷却槽内冷却后可直接进入速冻车间挂冰冷冻。 鱼丸蒸煮槽