诸城市强大机械厂
三鲜饺子速冻流水线 水晶包速冻设备 【零下40度】
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强大机械厂:15064660336白经理
水饺隧道式速冻机 小型速冻机经过速冻机快速冻结的食品有如下优点:
1.避免在细胞之间生成大量的冰晶体
2.减少细胞内水分外析,解冻时汁液流失少
3.细胞组织内部浓缩溶质、食品组织、胶体以及各种成分相互接触的
时间里显着缩短,浓缩的危害性下降到低程度
4.将食品迅速降低到微生物生长活动温度之下,有力的抵制微生物的
增长及其生化反应
5.食品在冷库中停留时间短。
水饺隧道式速冻机 小型速冻机我公司系列速冻装置主要用于海产品、
面食、分割肉、芦笋等的速冻。将被冻品直接放在不锈钢网带上或盘
上,采用上吹风式,使冻品正面受风,进行快速冻结。
蒸发器支架为不锈钢,翅片及穿管为不锈铝材质,对食品没有任何污
染。网带设有清洗装置,随时保持网带的清洁。设备内部宽敞,适合
清洗。
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