隆航孵化场主要经营出壳鸡苗，脱温鸡苗（一个多月的鸡苗，可回去直接散养）。鸡苗品种有：芦花鸡、五黑绿壳蛋鸡、珍珠鸡、贵妃鸡、红玉鸡（380）、笨鸡苗，土鸡苗，柴鸡苗，麻鸡苗，大冠红鸡苗等，种蛋，受精蛋等。

肉成色好，肉质细密，娇嫩鲜美，即使长时间或多次蒸煮，肉松不散，味道不变。食时其肉劲道，其汤爽鲜，10周龄的幼鸡风味更加独特，犹如飞禽。该鸡胸部肌肉同腿部肌肉风味基本一致，可为餐用的佳肴珍品。