橙花醇
别 名 (Z)-3,7-二甲基-2,6-辛二烯-1-醇 | β-柠檬醇 | (2Z)-3,7-二甲基-2,6-辛二烯-1-醇
英文名 Nerol
CAS号 106-25-2
EINECS 203-378-7
分子式 C10H18O
分子量 154.249
密 度 0.9±0.1 g/cm3
沸 点 229.5±0.0 °C
熔 点 < -10oC
闪 点 76.7±0.0 °C
性 状 为无色油状液体，有近似玫瑰香气，微带柠檬香。
溶解性 溶于乙醇等有机溶剂，不溶于水。
用途
1.主要用来配制果香和花香型香精。

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