玫瑰茄提取物

 

产品名称：玫瑰茄提取物

提取部位：锦葵科植物玫瑰茄的花

英文名称：Roselle Extract

规格含量：花色甙6%

检测方法：HPLC

外观：紫红色粉末

气味：特殊气味

贮存条件：置于阴凉干燥、避光、避高温处。

保质期：两年

包装：内用双层塑料袋，外用纸板桶。

 

原料来源：植物资源分布，玫瑰茄是锦葵科木槿属一年生草本植物或多年生灌木，生长于热带和亚热带地区。原产于西非、印度及马来亚，盛产于墨西哥南部热带地区，当地人经常采摘其花蕊，晒干后泡茶饮用。 在中国的广东、广西、福建、台湾、云南均有分布，云南南部有栽培。

玫瑰茄是新兴的食品和食品工业原，,它的花萼可制蜜饯、果酱、高级饮料、冷饮、汽水、冰茶、热茶、冰榨、冰糕、罐头、果酒、汽酒、香摈酒及糕点夹馅、玫瑰茄豆腐等多种食品。含有丰富的维生素C，还是老年、儿童的营养品。花萼的艳丽玫瑰色色素,是食品中的着色剂。味美适口，是夏季清热消暑的优质饮料。目前，以冷饮、汽水、汽酒、原叶、罐头增色剂、茄晶、糖茶为主，北京、天津、南京、青岛、上海、石家庄、昆明、广州均有产品。