一、简介

  别名：山梨酸钾；2，4-己二烯酸钾

   英文名称：potassium sorbate

CAS号：有

   分子式： C6H14N2O2. HCL

二、性状

  山梨酸钾白色至浅黄色鳞片状结晶或粉末，易吸潮、被氧化分解变色

三、用途

山梨酸钾用于食品工业。

 1、本品整包装一般为25KG/袋或25KG纸板桶。

 2、本品应密封避光，储存于阴凉，干燥，通风处。