麦饭石含有人体所必需的钾、钠、钙、镁、磷常量元素和锌、铁、硒、铜、 、锶、碘、氟、偏硅酸等十八种微量元素。在通常条件下，麦饭石溶出液中四种微量元素（偏硅酸、Ｓr、Ｚn、Ｆ）含量达到或接近国家饮料矿泉水标准。嵩山麦饭石对人体有益无害。 ，在人类矿物质营养源，水质净化和养殖，种植业方面，有广泛的开发前景。

   瑞林牌麦饭石是一种对生物无毒、无害并具有一定生物活性的复合矿物或药用岩石。其化学成分除常见的 Ca 、 Mg 、 Si 、Al 、 Fe 、 K 、 Na 外，还有少量稀有元素、稀土元素、微量元素。麦饭石具有吸附性、溶解性、 PH调节性、生物活性和矿化性等性能。它能吸附水中游离的金属离子。麦饭石中含 Al 2 O 3 约 15%, 是典型的两性氧化物 , 在水溶液中遇碱起反应降低 PH 值 , 遇酸起反应提高 PH 值 , 具有双向调节 PH 的功能 . 经水泡过的麦饭石 , 可溶出对人体和生物体有用的常量元素K 、Na 、 Ca  、Mg 、 P 及 Si 、 Fe 、Zn、Cu 、Mo 、Se 、Mn 、Sr  Ni 、V 、Co 、Li、Cr、I、Ge、Ti 等微量元素。麦饭石在水溶液中还能容出人体所必须的氨基酸 。
  麦饭石的性能：
              瑞林牌 麦饭石的理化性能分析
密度        2.55g/cm3     SiO2       65-70％      MgO       0.65％
磨损率<     0.04%         AL2O3      17.74％      CaO        2.8％
破碎率<     0.045%        TiO2       0.5％        Na2O     4.3％
强度≥      97.5％        Fe2O3      1.6％        K2O       3.2％
FeO         1.2％         P2O5       0.22％       mn        0.05％