武汉万荣科技发展有限公司
维生素B2简介:
维生素B2品名:维生素B2、核黄素
维生素B2英文:vitaminB2 维生素B2
CAS号:有
维生素B2分子式:C17H20N4O6
维生素B2颜色和性质:维生素B2为橙黄色结晶性粉末;微臭,味微苦;溶液易变质,在碱性溶液中或遇光变质更速。维生素B2在水、乙醇、氯仿或乙醚中几乎不溶;在稀氢氧化钠溶液中溶解。约于280℃熔化并分解。饱和水溶液呈中性,呈淡黄绿色,有荧光。干燥时不受散射光的影响,但在溶液中光线可导致其变质。中性或酸性下极稳定,碱性下迅速分解,遇光则分解更快,形成光黄素。对氧化剂较稳定,遇还原剂失去黄色和荧光。极难溶于水,不溶于乙醚和氯仿,但极易溶于稀碱液。在氢氧化钠水溶液中为左旋,在盐酸水溶液中为右旋。 维生素B2用于小麦粉、乳制品、酱油。维生素B2尚用于米、面包、饼干、巧克力、调味酱等。维生素B2有时可用作色素。质量标准:CP2010项目标准外观橙黄色结晶性粉末鉴别应呈正反应比旋度-12―-14°感光黄素A440≤0.025干燥失重≤1.5%炽灼残渣≤0.3%重金属≤0.001%砷≤0.0003%含量98.0―102.0%微生物限度检查应符合规定【维生素B2】包装和贮存条件: 1、本品整包装一般为25KG/袋或25KG纸板桶