圆苞车前子壳粉

产品名称：圆苞车前子壳是圆苞车前子的种子外壳，也称之为“西莲壳粉”或者“洋车前子种荚”。此外，圆苞车前子壳又名洋车前子壳，产地：原产于印度、伊朗，在地中海地区国家，如法国、西班牙等国亦有栽培，其中属印度的品质好。

产品有效成分：

圆苞车前子壳中有超80%膳食纤维含量，其中还有葡萄糖甙、维生素B1、胆碱、多糖、蛋白质 。

产品优势：

1.有很好的保水保油效果，吸水性是卡拉胶的二倍左右，和魔芋胶差不多。有很好的凝胶效果，可以替代传统的食用胶体:卡拉胶，魔芋胶，刺槐豆胶等。

2.使用成本和传统的胶体差不多，性价比高。

3.属于新资源食品，不属于添加剂，可以清洁标签。

4.属于膳食纤维，有很强的保健作用。

应用行业：代餐粉、固体饮料、营养棒。