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产品信息
产品名称:肉桂醇
中文名称:3-苯基-2-丙烯-1-醇;苯丙烯醇;桂皮醇;肉桂醇; ;β-苯丙烯醇
英文名:Cinnamic alcohol; Cinnamyl alcohol
CAS号:104-54-1
分子式:C9H10O
分子量:134.18
FEMA:2294
EINECS号:203-212-3
外观:白色至淡黄色结晶或无色至淡黄色液体。
含量:99%
相对密度:1.044
熔点:31-35℃
沸点:250℃
闪点:>110℃
折射率:1.5819
包装:200kg塑料桶,210kg(铁桶装)
香味:有类似风信子与膏香香气,有甜味。
溶解情况:溶于乙醇、丙二醇和大多数非挥发性油,难溶于水和石油醚,不溶于甘油和非挥发性油。
天然存在:本品存在于肉桂叶,风信子,黄水仙,安息香脂,苏和香脂,秘鲁香脂中.
用途: 肉桂醇主要用于配制杏、桃、树莓、李等香型香精、化妆品香精和皂用香精,有温和、持久而舒适的香气,香味优雅,且有定香力,也用作定香剂。
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