武汉克米克生物医药技术有限公司
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产品信息
中文名称: 2-乙酰基吡嗪
中文同义词: 2-乙酰基吡嗪;1-乙酰基吡嗪;乙酰吡嗪;2-乙酰吡嗪;乙酰基吡嗪;乙酰吡嗪,99%;乙酰基-1,4-二嗪;甲基吡嗪基甲酮
英文名称: Acetylpyrazine
CAS号: 22047-25-2
分子式: C6H6N2O
分子量: 122.12
熔点 75-78 °C
沸点 78-79°C 8mm
FEMA 3126
闪点 78-79°C/8mm
俗名：甲基吡嗪基酮，乙酰基吡嗪
CAS：22047-25-2
FEMA：3126
分子式：C6H6N2O
分子量：122.13
香气：爆玉米，坚果，面包，面包皮，巧克力，以及咖啡的香气
外观：白色至淡黄色结晶
含量：≥99.0%
熔点：＞100C
包装：1-5KG
储藏：低温密闭容器（0-10C）
建议用途：食用香精，用于面包皮，蛋糕，巧克力，可可，玉米片，坚果以及爆玉米香精。
乙酰基吡嗪食品食品用香料用于配制香精的各香料成分不得超过在GB2760中的最大允许使用量和最大允许残留量
外观（Appearance）： 无色至微黄色结晶
外观（Appearance）： 无色至微黄色结晶
香气（Odor）：爆玉米花味、烘烤味
含量（Purity）： ≥99%
烘烤食品、花生、芝麻、肉类、烟草
订购说明
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