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产品信息

乙酸苄酯

中文同义词: 醋酸苄酯;乙酸苯甲酯;乙酸苄酯;乙酸苄基酯;苄基乙酸酯;天然乙酸苄酯

英文名称:Benzyl acetate

CAS ： 140-11-4

分子式： C9H10O2

分子量： 150.17

外观：无色液体。

香气：有浓郁的茉莉花香气，并带有果香香调。

物化性质

熔点(℃)： -51.5

沸点(℃)： 216

相对密度(水=1)： 1.051-1.059

溶解性： 不溶于水，溶于乙醇、乙米，不溶于甘油。

存在：除了人工合成外，还存在于茉莉油、依兰依兰油、风信子油等精油中。

制备：可用不同酸性催化剂存在下，由乙酸和苄醇经酯化反应制得。

用途；

1. 纯品用于配制茉莉型等花香香精和皂用香精， 普通品用作树脂的溶剂， 也用于喷漆、油墨等。

2. GB 2760--1996规定为暂时允许使用的食用香料。主要用于配制茉莉、桃子、杏子、树莓、草莓、苹果、葡萄、梅、香蕉、樱桃、梨、菠萝、木瓜、奶油等型香精。

3. 香料方面的用途。乙酸苄酯是茉莉花等浸膏的主要组分，是香馨、伊兰等花香香精调配中不可缺少的香料，因价廉，多用于皂用和其他工业用香精。常在茉莉、白兰、玉簪、月下香和水仙等香精中大量使用，也可少量用于生梨、苹果、香蕉、桑椹子等型食用香精中。

4. 溶剂方面的用途 乙酸苄酯在水中溶解0.23%（重量），不溶于甘油。但能与醇、醚、酮及酯肪烃，芳香烃等混溶。对油脂、肖化纤维素、乙酸纤维素等都有良好的溶解能力，还能溶解松香、甘油三松香酸酯、香豆酮树脂等。因此被用作虫胶漆、醇酸树脂、肖酸纤维素、乙酸纤维素、染料、油脂、印刷油墨等的溶剂。

5. 香料，溶剂,对油脂、肖化纤维素和乙酸纤维素等都有良好的溶解能力，还能溶解松香、甘油三松香酸酯和香豆酮树脂等。因此被用作虫胶漆、醇酸树脂、消酸纤维素、乙酸纤维素、染料、油脂和印刷油墨等的溶剂。

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