黑米提取物 

CAS： 13306-05-3

标准： 企业标准  

外观： 黑紫粉状 

包装： 25公斤/25公斤

成份： 花色素；花色甙   

类别： 植物提取物 

领域： 天然色素 

下延产品： 花色苷；矢车菊素-3-葡萄糖苷 

运用： 天然食品着色 抗氧化 

黑米提取物 0% ：220

黑米提取物 99% 10：1 80目：60

黑米提取物 0% [黑米]  1100

药理作用：

1.耐缺氧作用   4.抗动脉粥样硬化

2.镇静作用     5.降血脂作用

3.细胞保护     6.减肥作用

主要功效

开胃益中，健脾暖肝，明目活血，滑涩补精之功，对于少年白发、妇女产后虚弱，病后体虚以及贫血、肾虚均有很好的补养作用。

应用范围

可广泛用于酒类、饮料、冰淇淋、果冻、果酱、保健品、药品、高端化妆品等。

黑米的主要应用:

1.应用在食品领域，常被作为食品添加剂、食品色素

2.应用在保健品领域，黑米皮花青素提取物胶囊为动脉粥样硬化性心血管疾病提供一个新的防预途经。

3.应用在化妆品领域，花青素类主要被用来当作抗氧化剂和预防紫外线辐射。