L-丝氨酸56-45-1

法定编号：CAS RN:56-45-1　　EINECS号：200-274-3

分子式：C3H7NO3

分子量：105.09

物化性质：性状六面形片状结晶或棱柱形晶体。熔点 223-228℃（分解）　溶解性 溶于水（20℃，25g/100ml水）。

用途：用作生化试剂和食品添加剂。

标准：USP36  USP38

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