乙酸铵
别 名 醋酸铵
英文名 ammonium acetate
分子式 CH3COONH4
分子量 77.083
CAS NO.：631-61-8
EINECS号：211-162-9
密 度 1.17
熔 点 112
pH 值 由于醋酸根和铵离子的水解程度相差不大，所以溶液pH在7左右，显中性
性 状 有乙酸气味的白色三角晶体。
溶解度 溶于水和乙醇
用 途：
1.用作分析试剂、肉类防腐剂，也用作制药等。还可以作为缓冲剂和提供乙酸根配体。
2.使用工业品乙酸铵应控制其中氯化物和重金属的含量。

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