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柚皮甙二氢查尔酮 -----------------
英文名称 Naringin dihydrochalcone
CAS RN 18916-17-1
分 子 式 C27H34O14
分 子 量 582.55
含量: 98%
外观: 白色粉状
目数: 80
包装: 25KG/纸板桶
行业: 植提
领域: 天然甜味剂
下延产品: 奶制品、冷冻食品
运用: 其甜度为蔗糖的500-700倍,具有高甜度、低热值、健康、安全等特点,其口感清爽,余味持久,并带有特别的清香,具有极佳的屏蔽苦味的功效。
药理作用:柚皮苷二氢查尔酮该产品作为一种新型的甜味剂,其甜度与蔗糖相比,为蔗糖的500-700倍,并且具有高甜度、低热值、无毒、安全等特点,可应用于食品、医药和日化工业。
并且由于其口感清爽,余味持久,并带有特别的清香,具有极佳的屏蔽苦味的功效,柚皮苷二氢查尔酮特别适用于奶制品、脂肪和油脂、冷冻食品、加工蔬菜、果冻、果酱、无醇饮料、口香糖、牙膏及口含药片中。
柚皮苷二氢查尔酮作为糖的代用品,还可以减少人体对糖的摄入量,这对防止肥胖和不宜食糖的病人无疑是一福音。
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