肉豆蔻为肉豆蔻属常绿乔木植物。小乔木；幼枝细长。该种为热带有名的香料和药用植物。冬、春两季果实成熟时采收。其种仁入药，外用可作寄生虫驱除剂等。 此外，还可作调味品、工业用油原料等。肉豆蔲是一种重要的香料、药用植物。

①关于原料

别名：肉果、玉果

学名：Myristica fragrans

特征：小乔木；幼枝细长。叶近革质，椭圆形或椭圆状披针形，先端短渐尖，基部宽楔形或近圆形，两面无毛；侧脉8-10对；叶柄长7-10毫米。

生长环境：喜热带和亚热带气候。适宜生长的气温为25-30℃，抗寒性弱，在6℃时即受寒害。年降雨量应在1700-2300mm之间，忌积水。幼龄树喜阴，成龄树喜光。以土层深厚、松软、肥沃和排水良好的壤土栽培为宜。

分布区域：原产马鲁古群岛，热带地区广泛栽培。中国台湾、广东、云南等地已引种试种。

性味：辛；苦；温

主要成分：肉豆蔻含脂肪油、挥发油、多糖、植物皂甙

②关于本品

产品名：肉豆蔻提取物

性状：棕黄色粉末

溶解性：速溶

规格：10:1

应用领域：调味品，工业用油，药品

生产工艺：三次提取、浓缩、喷雾干燥、过筛、灭菌、打包

③温馨提示

其他规格：如果对颜色货规格有特殊需求，我们可以安排为您定制

储存：置于阴凉干燥、避光，避高温处

包装：1-5公斤铝箔袋，25公斤纸板桶

保质期：24个月