白扁豆花为豆科植物扁豆，7-8月间采收未完全开放的花，晒干或阴干。干燥花呈扁平不规则三角形。下部有绿褐色钟状的花萼，萼齿5，外面被白色短毛，质软，体轻，气微香，味淡，以朵大、色白、干燥者为佳，为药食同源食品。

①关于原料

别称：南豆花

特征：白扁豆花为5片，皱缩，黄白色或黄棕色，有脉纹，未开放的花外为旗瓣所包，开放后即向外反折，翼瓣位于两侧，龙骨瓣镰钩状;雄蕊10，其中9枚基部联合;里面有一黄绿色柱状的雌蕊，弯曲，先端可见白色细毛绒。

生长环境：浙江、安徽、河南

性味：性平，味甘

炮制：去柄，筛去泥土，拣去杂质及黑色花朵。

②关于本品

产品名：白扁豆花提取物

性状：棕黄色粉末

溶解性：速溶

规格：10:1

应用领域：食品，药品

生产工艺：精选原料、清洗原料、3遍提取、浓缩、喷雾干燥成粉、过筛灭菌、包装

③温馨提示

其他规格：如果对颜色货规格有特殊需求，我们可以安排为您定制

储存：置于阴凉干燥、避光，避高温处

包装：1-5公斤铝箔袋，25公斤纸板桶

保质期：24个月