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司盘60

中文名称:司盘60

中文同义词:司班60;斯盘60;司本60;司班 60;硬脂山梨坦;乳化剂S-60;十八酸山梨醇酯;山梨坦硬脂酸酯;花楸醣硬脂酸酯;山梨醇硬脂酸酯

英文名称:Span 60

CAS号:1338-41-6

分子式:C24H46O6

分子量:430.62

EINECS号:215-664-9

熔点:54-57 °C(lit.)

密度:1.00

FEMA:3028

闪点:>230 °F

化学性质:司盘60是一种白色至淡黄色粉状或蜡状或块状物，稍带脂肪气味。相对密度0.98～1.0，熔点51℃。可分散于热水中，能与油类及一般有机溶剂互溶。

含量:99%

包装:25kg牛皮纸袋

用途:司盘60可作W/O型食品乳化剂，单独使用或与吐温60、吐温80、吐温65混合使用。我国规定可用于速溶咖啡、干酵母、奶油和氢化植物油，使用量为10.0g/kg；在植物蛋白、果汁型饮料、固体饮料、冰淇淋、牛乳、奶糖、巧克力、面包和糕点中使用量为3.0g/kg。广泛用于食品、医药、农药、炸药等工业中作乳化剂，油漆及颜料中作分散剂，该品是水/油型优良乳化剂，具有很强的乳化作用和分散、润湿等效果。可与各种类型表面活性剂混合使用。主要用作腈纶的抗静电剂和柔软上油剂，也可用作食品、医药、农药、涂料、塑料和化妆品的乳化剂。

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