大型微波鸡翅解冻设备 鸡翅加热解冻微波机说明:
总用电功率:≤30KVA 微波功率:20KW
解冻产量:60公斤/小时 材质:全不锈钢
结构:隧道式 尺寸:(长×宽×高)8180×1362×2178mm
设备价格:9万左右(定做另议)
微波鸡翅解冻设备是我公司生产其中一种微波设备,完全不同于传统的解冻设备,加热时微波穿透物料内外同时加热,不需要热传导,可带包装进行解冻,速度快、能耗低、环保卫生。
传统解冻特点:用水溶解冻法和自然解冻法进行解冻,能量主要是通过热传导进行传递,由于热传导方式首先受热的是物料的表面,冻品表面容易受热生成水使热传导率降低致解冻速度变慢。
微波鸡翅解冻设备特点:采用频率为2450MHZ或915MHZ的微波加热源。微波解冻设备适用:肉类、鱼类、禽类、水果解冻,常用的设备有冻肉解冻设备。解冻时间一般控制在10分钟以内。可处理带骨或去骨产品,包装或未包装产品从任何低温状态回升到-2℃或-4℃。但要求产品厚度不能大于50mm。
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