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葡萄籽提取物 武汉万荣生产厂家 现货供应 质量

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武汉万荣科技发展有限公司
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热销 厂家直销 食品级葡萄籽提取物 货源充足 欢迎选购

  葡萄籽提取物多酚类物质(GSP)分为单体酚和聚合多酚,单体酚主要是没食子酸,儿茶

素,表儿茶素及儿茶素,表儿茶素的没食子酸酯。聚合多酚主要是由若干个黄烷酮聚合

而成的不同聚合度的原花青素。

      根据不同的聚合程度,原花青素分为低聚原花青素(OPCs)和高聚原花青素(PPCs):

葡萄籽原花青素二聚体,三聚体,四聚体、五聚体和六聚体至十聚体。其中二~四聚体为

低聚体。而葡萄籽提取物低聚原花青素的生物活性较好,因此OPCs在GSE中的含量高低

决定了产品的质量。


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