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品名：糖精钠

品牌：工农牌

甜度：500倍

规格：500克/袋*40袋/箱

主要成份：含糖精钠99.0%

糖精钠是食品工业中常用的合成甜味剂，且使用历史长，但也是引起争议的合成甜味剂。

糖精钠的甜度比蔗糖甜300-500倍，在生物体内不被分解，由肾排出体外。

糖精钠，又称可溶性糖精，是糖精的钠盐， 带有两个结晶水，无色结晶或稍带白色的结

晶性粉末，一般含有两个结晶水，易失去结晶水而成无水糖精，呈白色粉末，无臭或微

有香气，味浓甜带 苦。甜度是蔗糖的 500倍左右。 耐热及耐碱性弱，酸性条件下加热

甜味渐渐消失，溶液大于 0. 026 %则味苦。

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