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表面洗涤碱性蛋白酶 洗衣粉原料蛋白酶 蓝色颗粒现货
【产品简介】:
碱性蛋白酶,又称丝氨酸蛋白酶。常见的有两种,一为Novo蛋白酶
另一为Carsberg蛋白酶,两者的性质和构造相近,分别含275和274
个氨基酸残基,由一条多肽链构成。在pH6~10下稳定,低于6或大
应用:
主要应用领域:洗涤剂、制革、丝绸、饲料、医药、食品、环保等[2]
其应用主要围绕其水解蛋白质肽键的功能展开,生产生活中,有几个主要的需求:1 使复杂的大分子蛋白质结构变成简单的小分子肽链或者氨
基酸,从而变得易于吸收或洗去,比如食品、洗涤剂、饲料等领域。2 部分破坏蛋白质结构,使物质组分之间实现分离,这在皮革、丝绸等含
蛋白质丰富的材料加工时十分有效,3 促进环境污染物降解,用于环保领域 4 蛋白酶既能催化水解反应,也能催化其逆反应,而且具备高度
的活性和专一性,非常适合医药工业对某些特定分子的生产需求。