白色粉末，不溶于水，冷的乙醇和，溶于热苯、苯和松节油等有机溶剂，微溶于热的乙醇和。加热至400℃时缓缓分解，可燃，遇强酸分解为硬脂酸和相应的钙盐，有吸湿性。

物性数据：硬脂酸钙外观为精细白色，蓬松粉末，手感滑腻，溶于热水、甲苯、乙醇和其他有机溶剂。加热至400摄氏度时缓缓分解为硬脂酸和相应的钙盐。

存储方法：
用内衬塑料袋的铁桶、木桶或尼龙编织袋包装。贮存于阴凉干燥处，注意防火、防晒和防潮。