食用油脂是人们每日膳食中不可缺少的重要组成部分，是供给人体热能 的三大营养素之一，并且是提供人体所需的必需脂肪酸、脂溶性维生素及磷 脂的重要来源。食物在煎、炒、烹、炸时，都离不开油脂。

　　食用油脂是人们摄取能量和营养的重要来源，是加工食品的重要原料。油炸食品以其特有风味广受消费者喜欢。用于煎炸的食用油在高温煎炸过程中发生一系列的物理、化学变化，这些变化会生成对身体健康有害的物质。目前，煎炸食用油的传统检测方法多为化学方法，这些方法必须在实验室内由专业人员操作，费时费力，化学试剂的使用可能会伤害检测人员健康，且化学废剂污染了环境。HM-SYP是一种快速，安全，高效食用油品质检测仪，能够快速检测食用油中的极性化合物组分含量。本产品能够在油温较高的环境下使用，适用于各种煎炸的食用油品质检验。

　　食用油品质快速检测仪特别适合食药局、质检部门、学校企业食堂、连锁快餐店、食品加工企业、油炸食品制造商、面包房等行业使用，也可以用户实验室对食用油品质的初步筛选。能为您达到检验油品品质、节省食用油、保证产品的质量、保证食品安全的目的。

　　

　　FT-SYP 食用油极性组分检测仪主要特点与优点

　　■快速测量 15秒钟能得到测量结果，并有声光报警

　　■防水设计 仪器设计采用IP65防护等级

　　■外形采用流线型设计，符合人体工程学，方便手握，同时有效防止从手中脱落

　　■可调整TPM报警上下限值

　　■可恢复出厂设置

　　■自行设置仪器按键声音及屏幕背光

　　可通过WIFI、蓝牙方式完成数据上传，支持蓝牙打印机实时打

　　仪器探头方便现场更换，缩短维修时间