聚丙烯酸钠 食品级 增稠剂 稳定剂 增筋剂 欢迎选购

聚丙烯酸钠系水溶性高分子化合物，具有极强的增稠保水功能，产品纯度高、性能极为

稳定、无臭无味，不腐败，聚丙烯酸钠可应用于面食类、加工食品和冷冻食品。

 

  1、聚丙烯酸钠用于食品制造业

   面类：改善生面、干面、油炸面的口感，使其更加劲道。降低方便面等油炸食品加工

中的吸油率，节约用油。面粉类制品（面包、蛋糕、饺子皮、汤圆等）：加强原料面粉

中蛋白质的黏着性，使生面团的延展性更好，提高保湿性，减少冻裂，改善口感。粉丝

粉条、粉皮类：作以红薯、玉米、燕麦、马铃薯等为原料的粉丝、粉条、粉皮时，可提

高产品的筋度，增耐煮性。