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云南力莲生物谷朊粉原料厂家 食品级谷朊粉 谷朊粉价格

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云南力莲生物有限公司
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谷朊粉

价格不一定准确,因为行情老是要变动,所以价格要具体咨询,不要看上面填的多少。

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含量: 85% 

外观: 淡黄粉状 

包装: 25公斤/复合编织袋  

成份: 小麦 

理化属性: 天然蛋白质,呈淡黄色,蛋白质含量高达 75%~85%, 

领域: 改良剂 

下延产品: 面制品、肉制品、水产制品、饮料 

运用: 优良的面团改良剂,广泛用于面包、面条、方便面的生产中,也可用与肉类制品中作为保水剂,同时也是高档水产饲料的基础原料 

在肉制品中的应用,生产香肠制品时,添加2—3%谷朊粉,可增强产品弹性、韧性、持水性,使其久煮久炒不碎。当将谷朊粉用于脂肪含量多的富肉香肠制品中,乳化性更为明显。




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淡黄色粉末6.jpg


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