沙棘汁粉

标准： 企标

含量： 99%

外观： 黄棕粉末

目数： 100

包装： 25KG/纸板桶 

领域： 食品

下延产品：固体饮料 口服液

运用： 用于中药饮片和中成药前处理

　沙棘果实营养丰富，可以加工制成多种饮和食品。截至1999年中国已有100多个沙棘饮料加工厂，沙棘饮料的年生产量已超过2万吨，迅速进入国内市场及小批量出口。

　　在一些欧洲国家，人们也把沙棘果实当作食品和调味品，用于制作糖果、糕点、软糖、冰激凌等，也用于烹制菜肴，如鱼汤的调料和烤肉的佐料。

从沙棘果中提取苹果酸，广泛用于果汁、糖果、点心的制造，以及肉食、鱼、禽类罐头食品的防腐和贮存，同时还是医药制剂的组成部分。

有效地保留了沙棘的多可做为调节血脂，降低血胆固醇和动脉粥样硬化，预防冠心病、脑血栓、肝硬化、糖尿病等保健食品的原辅料，或作为Vc强化剂、酸味剂用于糕点、糖果、饮料中。

该产品为均匀的黄色并具有一定流动性的固体粉末，经水稀释后有爽口酸感，具有沙棘特有的香气。沙棘含有丰富的蛋白质，在其所含的20多种氨基酸中，包括8种人体必需氨基酸。其VC含量堪称“水果之王”。

沙棘汁由沙棘（俗称醋柳、酸溜溜）榨出。含有极高的维生素，维生素C的含量每100克鲜果含有80到1500毫克，是猕猴桃的5到8倍，山楂的70倍，西红柿的80倍，葡萄的200倍。

胡萝卜素含量相当高。沙棘中人体所必需的维生素E（不饱和脂肪酸）达90%以上，用后在人体中能转化为维生素A的含量高于鱼肝油。沙棘中以葡萄糖、果糖为主，钾、钙、钠、镁一应俱全。含有各种对人体有益的微量元素和生物活性物质达190种之多。

沙棘汁由沙棘俗名醋柳、酸溜溜榨汁所得。起源于地质运动的冰期和间冰期，经过亿万年严酷的自然选择，沙棘以其超凡的生命力傲立于世，被誉为植物中的“生命之王”、“21世纪人类健康的保护神”。

经世界许多国家的科研机构和医疗机构对沙棘的大量研究，沙棘具有独特的营养保健作用。现代医学研究，沙棘可降低胆固醇，缓解心绞痛发作，还有防治冠状动脉粥样硬化性心脏病的作用