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马铃薯(学名:Solanum tosum),属茄科多年生草本植物,块茎可供食用,是全球第四大重
要的粮食作物,仅次于小麦、稻谷和玉米。马铃薯又称地蛋、土豆 、洋山芋等,茄科植物的块茎。
与小麦、稻谷、玉米、高粱并成为世界五大作物。
马铃薯原产于南美洲安第斯山区,人工栽培历史最早可追溯到大约公元前8000年到5000年的秘
鲁南部地区。
马铃薯主要生产国有中国、俄罗斯、印度、乌克兰、美国等。中国是世界马铃薯总产*国家
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可证有效期经营)、销售及其衍生制品科研开发***收起更多淀粉、生粉、食用变性淀粉(醋酸
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酯钠、酸处理淀粉)生产(凭许可证有效期经营)、销售及其衍生制品科研开发***收起更多