西瓜果汁粉 

标准：企标

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外观：粉状

包装：25KG/纸板桶 

领域：食品调味剂、果汁冲剂

运用：可以直接用热水冲付；也在在食品加工时加入，适用的加工种类有固体饮料、代餐粉、果蔬益生菌粉、果蔬酵素粉、压片糖、膨化食品、沙拉酱等。

总量≤10ppm；砷≤10ppm；铅≤10ppm

植物来源:属葫芦科，原产于非洲。西瓜是一种双子叶开花植物，枝叶形状像藤蔓，叶子呈羽毛状。它所结出的果实是瓠果，为葫芦科瓜类所特有的一种肉质果，是由3个心皮具有侧膜胎座的下位子房发育而成的假果。西瓜主要的食用部分为发达的胎座。果实外皮光滑，呈绿色或黄色，果瓤多汁为红色或黄色，黄色较为含见。

应用范围:医耀保见品，健康营养品，婴幼儿食品，固体饮料，乳制品，方便食品，膨化食品，调味品，中老年食品，烘焙食品，休闲食品，冷食冷饮等。

主要成分:果肉含蛋白质、葡萄糖、蔗糖、果糖、苹果酸、谷氨酸、瓜氨酸、蔗糖酶、钙、铁、磷、粗纤维及维生素（a、b、c）等。皮含蜡质。种子含脂肪、蛋白质、维生素b等

工能主脂:具有清热解树、生津止渴、利尿除烦的功肖；主只胸膈气壅，满闷不舒，小便不利，口鼻生创，暑热，中树，解酒度等正。