云南力莲生物有限公司
浓缩哈密瓜汁
标准:企标
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外观:土绿 液体
包装:1.8L/塑料壶
领域:食品原料
运用:用于制作冰激凌、雪糕等冷饮类糕点;也可做甜味剂使用,改变糕点的口味、气味、质地。
用法用量:适量
是果蔬汁饮料、碳酸饮料、乳品、果冻、布丁、果汁酒、冷冻饮品、糖果、月饼、糕点等制造企业理想的生产基料
哈密瓜,是甜瓜的一个转变。又名雪瓜、贡瓜,是一类优良甜瓜品种,果型圆形或卵圆形,出产于新疆。味甜,果实大,以哈密所产最为著名,故称为哈密瓜。因为味道甜美,又属于蜜瓜的一种,哈密瓜常被误写为哈蜜瓜。
形态各异,风味独特,有的带奶油味、有的含柠檬香,但都味甘如蜜,奇香袭人,饮誉国内外。在诸多哈密瓜品种中,以红心脆、黄金龙品质很佳。哈密瓜不但好吃,而且营养丰富,耀用价值高。哈密瓜有180多个品种及类型,又有早熟夏瓜和晚熟冬瓜之分。冬瓜耐贮存,可以放到来年春天,味道仍然新鲜。