百香果汁（西番莲浆）

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含量：99%

行业：食品

领域：果蔬浓缩汁

下延产品：饮料、饼干面包、果汁等

运用：作为原料调配使用：饮料、乳制品、冷饮、糕点甜品等。可用于商业餐饮和家庭使用，也可以作为食品加工企业的生产原料。

西番莲果实含有多种维生素，能降低雪脂，防只动卖映化，降低雪压。内含多达165种化合物，17种氨基酸和抗唉的有效成分，能防只细胞老化、唉变，有抗帅老，养容颜的功肖。

百香果是一种具有独特芳香味道的水果，因其果汁散发出香蕉、菠萝、柠檬、草莓、桃子、石榴等165种水果的浓郁香味而被誉为百香果，所以具有诸多水果的复合香，适合用来制作果酱或者果汁。使用百香果与其他水果相搭配制作出来的果酱或果汁不仅可以明显的提高口感与香味，用它与蛋糕，甜点相搭配你会感觉道它独特而奇妙的果香。

西番莲属草质藤本，茎纤细，无毛，具细条纹。叶膜质，互生，披针形至长圆状披针形，先端长渐尖，基部心形，全缘，下面下部被不明显的短柔毛，无腺体，基生三出腺，侧脉内弯，网脉疏散而不显著；花序无梗，成对生于纤细卷须的两侧，外面顶端不具角状附属器；花瓣5枚，与萼片近似，顶端近尖，无毛；子房无柄，椭圆球形，长2.5毫米，被散生柔毛与稀疏白色腺体；外弯，柱头头状。浆果球形，无毛；种子多数，椭圆形，淡棕黄色，扁平，顶端具小尖头。生于海拔650米的林边灌丛中。