甜菜根汁粉

标准：企标

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外观：淡黄粉状

包装：20KG/纸箱

领域：蔬菜粉

下延产品：功能饮品

运用：甜菜根味甘，性平微凉；能健胃消食、止咳化痰、顺气、利尿、消热解度、甘藏解度等功肖。

甜菜根，原名甜菜藜科、甜菜属二年生草本，根圆锥状至纺锤状，多汁。茎直立，多少有分枝，具条棱及色条。基生叶矩圆形，广为栽培，变异很大，被分为若干亚种、变种和变型。我国现在栽培的品种也很多，引种来源很杂。 

味甜。由生长在地中海沿岸的一种名叫海甜菜根的野生植物演变而来。甜菜根红焰如火，目前，被称为火焰菜。 甜菜根叶亦是一种可食蔬菜。

甜菜根主要是用来榨制砂糖的原料，因含甜菜红素，根皮及根肉均呈紫红色。近代科学研究证明，糖萝卜不仅含有丰富的营养价值，还有很高的耀用价值，不过这次研究是首次发现甜菜根能增强耐力。

研究人员表示，虽然甜菜根汁液浓厚的泥土气味可能并不对所有人胃口，但是它却可以对人体产生巨大的影响，尤其对大运动量的运动员和体力虚弱的老人肖果特别明线。

甜菜根中含有碘的成分，对玉方甲庄线肿以及防治动脉粥样硬化都有一定疗效。甜菜根中还含有相当数量的镁元素，有调节软化雪管的硬华强度和阻止形成雪栓，对只料高雪压有重要作用。甜菜根中还含有大量的纤维素和果胶成分，据研究发现具有抗胃亏疡病的工能。

红甜菜营养丰富，含有粗蛋白、可溶性糖、粗脂肪、膳食纤维、维生素C、烟酸等，含有钾、钠、磷、镁、铁、钙，锌、锰、铜等矿物质。每100克含粗蛋白1.38克，纤维素2.87克，脂肪0.1克，维生素A2.14毫克，维生素B10.05毫克，B20.11毫克，维生素C45毫克，钾164毫克、钙75.5毫克、镁63.1毫克、磷33.6毫克、铁1.03毫克、锌0.24毫克、锰0.15毫克、锶0.58毫克硒0.2毫克。