糖果包衣粉

标准： 企标 

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级别：食品级糖果包衣粉多少价格；大宗原料糖果包衣粉大货批发小货零售，糖果包衣粉产量规格

外观： 白色粉状 

包装： 25KG/纸板桶

领域： 食品糖果预涂粉 

下延产品： 巧克力豆包衣、奶糖脆皮包衣、淀粉软糖脆皮、吸湿性强的糖果 

运用： 1、巧克力豆包衣：内为油性外为水性产品。预涂后；可增强表面粘性，防止内部油分侵蚀表层，保证糖衣靓丽如一。案例：M&M豆 

2、奶糖脆皮包衣：内为高水高油性分配料，预涂后；阻止内部水分渗透到表层，保证糖衣干脆光亮。案例：曼妥思脆皮夹心奶糖（条包）。 

3、淀粉软糖脆皮：内为高水分配料，预涂后；阻止内部水分渗透到表层，保证糖衣干脆光亮。案例：彩虹糖。 

4、吸湿性强的糖果：内配料添加过多的强吸水性原料，预涂后；阻止外部水分渗透到表层糖体内部，防止产品吸水膨胀，保证产品品质。很酸的秀逗，柠檬酸添加很多。 俏身材口香糖添加很多低聚果糖。  

用法用量： 按生产需要添加使用，如果客户想要表层有颜色，可以把色素混在包衣粉里面就可以，颜色可以自己调配。  

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