云南力莲生物有限公司
双效泡打粉
标准: 企标
提取来源: 无铝
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级别:食品级双效泡打粉多少价格;大宗原料双效泡打粉大货批发小货零售,双效泡打粉产量规格
外观: 白色粉状
包装: 25KG/纸板桶
行业: 食品改良剂
下延产品: 糕点、西点、饼干等烘焙食品
运用: 产气均匀、质量稳定、效果好
用法用量: 无铝双效泡打粉的使用方法很简单,不用改变原有的加工习惯,只需要把原来所用的泡打粉换成本品即可。 用量:1.0-2.0%
双效泡打粉也叫双重泡打粉,是由碱性材料配合其他酸性材料,并以淀粉为填充剂的白色粉末。
烘焙行业中泡打粉的使用范围非常广泛,一般的蛋糕、西点都要用的,在工业食品中萨其玛、魔堡蛋糕、贝壳蛋糕、蛋黄派、饼干等都要用到双效泡打粉。
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