蜡质玉米淀粉

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蜡质玉米淀粉是蜡质玉米经湿磨提取后可得到的，支链淀粉含量在95%以上，是一类多聚糖类物质，分子量大小不一，聚合度在600-6000之间，它是一种价格较高、用途很广的特树淀粉品种，己被广泛应用于焙烤食品、儿童食品、膨化食品、冷冻食品等食品行业。

性状  白色或微带浅黄色阴影的粉末，具有光泽气味具有玉米淀粉固有的特殊气味，无异味水分。

用途  具有很好的糊液透明度和冻融稳定性，可用于制作调料、冷冻食品、儿童食品、布丁和焙烤食品等。可广泛地应用于食品、宜耀、化工、饲料加工、石油钻探、纺织、造纸等工业中。

包装 25kg袋装