[英文名称] Curcumin

 

[产品规格] 95%

 

[检测方法] HPLC

 

包装规格：500克/袋

  

主要成分：姜黄素 

 

性状：橘黄至黄色粉末（溶于水，不溶于油）

 

来源：姜科植物姜黄的干燥根

 

贮存：置于阴凉干燥、避光，避高温处保存

 

 高品质 姜黄提取物 姜黄素 工厂供货 品质保证

 

特点：

着色力强，耐热性好，在固体食品中抗光性好，在液体食品中抗光性稍差

在酸性和中性溶液中呈黄色、在碱性溶液中呈橙红色。