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产品信息
中文名称:异丁酸苯乙酯
中文同义词:2-甲基丙酸苯乙酯;2-甲基-丙酸2-苯乙酯;异丁酸-2-苯乙酯;异丁酸苯乙酯;异丁酸苄基甲酯
英文名称:Phenethyl isobutyrate
英文同义词:benzylcarbinyl isobutyrate;Benzylcarbinyl 2-methylpropanoate;BETA PHENYL ETHYL ISOBUTYRATE;B-PHENYLETHYL ISOBUTYRATE;FEMA 2862;PHENETHYL ISOBUTYRATE;PHENYLETHYL ISOBUTYRATE;2-methyl-propanoicaci2-phenylethylester
CAS号:103-48-0
分子式:C12H16O2
分子量:192.25
EINECS号:203-116-1
含量:99%
外观:淡黄液体
包装:25KG/塑料桶
化学性质:无色至淡黄色液体。呈青香、水果及玫瑰似香气。沸点23℃溶于乙醇、和大多数非挥发性油,几不溶于水。
天然品存在于威士忌酒、啤酒、苹果酒等中。
用途:GB 2760--1996规定为允许使用的香料。主要用以配制菠萝、草莓、青梅、什锦水果和茉莉等型香精及葡萄酒香精。
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