武汉克米克生物医药技术有限公司
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产品信息
3,7-二甲基-6-辛烯醇丙酸酯
文名称: 3,7-二甲基-6-辛烯醇丙酸酯
中文同义词: 丙酸香茅酯
英文名称: CITRONELLYL PROPIONATE
CAS号: 141-14-0
分子式: C13H24O2
分子量: 212.33
沸点 242 °C(lit.)
密度 0.877 g/mL at 25 °C(lit.)
FEMA 2316
折射率 n20/D 1.444(lit.)
闪点 230 °F
化学性质 无色液体,呈花香、青香、蜡香、玫瑰及水果香气。沸点242℃。旋光度[α]D 1°30’~-1°30’,混溶于乙醇和大多数非挥发性油,不溶于水。
用途 GB 2760一96规定为允许使用的食用香料。主要用于配制各种柑橘、浆果和水果型香精。
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