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产品信息

产品名称：生姜油

英文名称：Ginger oil

别名：姜精油；姜油

CAS号：8007-08-7

沸点：254 °C(lit.)

相对密度：0.872-0.895

折射率：1.4800-1.4980

比旋光度：-25°--55°

酸值：0-2

主要成分：6-姜醇（≥15%）、姜烯、姜烯酚等

姜辣素含量：25%左右（HPLC）

性状：棕红色澄明油状液体，有姜的辛辣气味

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